「ハロウィン細工かまぼこ」について

商品開発にあたり、子供が食べやすく、おかずの一品となるくらいの大きさであることをポイントとして、蒲鉾をあまり大きすぎないサイズにすることに配慮を置きました。ただ、蒲鉾の多い差を小さくすればするほど細かい細工の作業が困難になっていくという問題がありました。生産性を考慮しつつ細工も満足していただける内容にするために、大きさに応じてどの程度までデザインを再現できるか考慮・試作を繰り返し、大きさ、細工の内容共に納得のいくものとなり、商品化に至りました。